La carte
Pour commencer
Roquette, Poivrons marinés, Tomates séchées, Olives Kalamata, Oignon rouge, Copeaux de Grana Padano, Pignons de pin, Huile d’olive vierge extra, Crème de balsamique
Tomates cerises multicolores, Burrata des Pouilles, Basilic frais, Pignons de pin, Huile d’olive vierge extra
Stracciatella, Olives Kalamata, Tomates cerises confites, Pignons de pin, Huile d’olive vierge extra
Pizzas Classiques
Tomates, Ail, Origan, Tomates cerises confites, Basilic, Huile d’olive vierge extra
Un vent méditerranéen : intense, parfumée, sans fromage mais pleine de caractère.
Tomates, Basilic, Grana padano, Mozzarella fleur de lait, Huile d’olive vierge extra
L’authentique classique : fondante, parfumée, juste ce qu’il faut de fraîcheur.
Tomates, Poivrons marinés, Olives Kalamata, Tomates cerises confites, Mozzarella fleur de lait
Une pizza veggie généreuse, entre croquant, douceur et soleil.
Crème de ricotta, Jambon blanc, Basilic, Mozzarella fleur de lait
Douceur et parfum : la ricotta crémeuse rencontre le jambon finement épicé.
Crème de ricotta, Gorgonzola DOP, Basilic, Mozzarella fleur de lait
Puissante et crémeuse : pour les fans de fromages bleus.
Crème de ricotta, Brie de Coulommiers fermier Bio, Basilic, Mozzarella fleur de lait
Une pizza ultra fondante et locale, dédiée aux amoureux du fromage.
Tomates, Jambon blanc, Champignons, Mozzarella fleur de lait, Origan, Huile d’olive vierge extra
L’intemporelle, bien équilibrée, entre moelleux, fondant et herbes.
Pizzas Signatures
Crème de ricotta, Brie de Coulommiers fermier Bio, Gorgonzola DOP, Raclette fermière fumée Bio, Grana padano, Mozzarella fleur de lait
Explosion fromagère pour les vrais amateurs, tout en équilibre.
Crème de ricotta, Gorgonzola DOP, Spianata, Mozzarella fleur de lait
Une pizza au caractère bien trempé, entre piquant et fondant.
Crème de ricotta, Brie de Coulommiers fermier Bio, Saucisson, Mozzarella fleur de lait
Un mélange audacieux entre charcuterie italienne et douceur du brie.
Crème de ricotta, Jambon blanc, Champignons, Brie de Coulommiers fermier Bio, Saucissons, Mozzarella fleur de lait
La pizza repliée pleine de caractère, ultra fondante et rustique.
Tomates, Spianata, Olives Kalamata, Stracciatella, Mozzarella fleur de lait, Huile d’olive vierge extra
Une touche épicée et crémeuse pour une expérience raffinée.
Crème de ricotta, Mozzarella fleur de lait, Fromage double crème Bio, Bresaola IGP
Ultra onctueuse, relevée par une bresaola d’exception.
Crème de truffe, Champignons, Mozzarella fleur de lait, Stracciatella, Bresaola IGP, Pignons de pin
La plus raffinée : truffe, bresaola et croquant de pignons.
Desserts Maison
Maison Alpérel
• Vanille Bourbon
Allergènes : lait, peut contenir des traces d’œufs.
• Pistache caramélisée
Allergènes : lait, fruits à coque (pistache), peut contenir des traces d’œufs.
• Chocolat intense
Allergènes : lait, peut contenir des traces d’œufs et de soja.
• Caramel fleur de sel (bio)
Allergènes : lait, peut contenir des traces d’œufs.
• Sorbet fruits rouges
Allergènes : aucun allergène majeur (sans lait).
• Sorbet fruits exotiques (bio)
Allergènes : aucun allergène majeur (sans lait).
Vanille, Coulis de fruits rouges
Café & Amaretto
Chocolat Valrhona
Boissons
La Limonaderie de Paris (33 cl)
• Paris Cola
• Parismonade nature
• Parismonade kiwi
Maison Specht – Bio (25 cl)
• Infusion hibiscus Menthe
• Mocktail Madame Yang – Framboise Litchi Baies roses
• Citronnade fraîche et son zeste
• Orange radieuse et nuances de fleurs d’oranger
Suppléments
Chez Medizou, on ne propose pas de sauce piquante pour préserver le vrai goût des ingrédients.
Nos plats peuvent contenir des allergènes, œufs, lait, gluten, fruits à coques, noix, noisettes, blé.